La carta es clásica con la misma sazón de sabores frescos y naturales de pescados y mariscos que le heredo su madre, Sonia Baamonde a su hijo, Arturo Guardia, chef principal del restaurante “El Morocho”, el cual lleva su apodo desde sus inicios hace más de 20 años.
El Morocho es un hombre de mar, gran pescador artesanal de la cala de Chorrillos, como también lo es hasta el día de hoy su padre Freddy Guardia, heredando todas las costumbres de su padre por la buena pesca, lo cual los hace a ambos muy respetados por sus grandes conocimiento del mar y por su estilo de vida vinculado 100% al mar.
Arturo, supo captar todas las enseñanzas que les dieron sus padres, tanto en la pesca como en la excelente y tradicional cocina de Sonia, quizás una de las mejores cevicheras del Peru, lo cual hace del Restaurant “El Morocho” un lugar lleno de tradición, frescura y muy buenos gustos.
Todo el éxito que viene teniendo “El Morocho” es por conservar el estilo clásico sin fusiones exageradas y comida clásica. También siempre preocupado por brindarles a sus clientes el mejor y más fresco pescado de nuestro querido mar.
UBICACIÓN
Chorrillos parece una caleta de provincia norteña, que guarda todo su encanto tradición y popular a pesar de los años, a tan solo 5 minutos de Lima la ajetreada.
Ven y escápate de la rutina!!. En nuestro restaurante encontraras la mejor cocina tradicional, una excelente calidad de servicio, una vista a toda la bahía de Chorrillos y Miraflores y por supuesto un ambiente tranquilo y acogedor.
Estamos en Malecón de Chorrillos (Grau) con Av. Mariscal Castilla N° 155 a la altura del muelle de pescadores.
Teléfonos para reservas: Bruno Soria : 145*9083 Fijo: 2514062
Renzo Zazzali V 99 818*3330.
Los esperamos!!
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